Hjemmeindustri

Kun få timer igjen til jeg tar påskeferie. Det skal bli herrrlig!
Jeg tok nattskiftet i hjemmekonditoriet og har laget/holder på å lage:
Vaniljekranser
Troikabiter
Sitronfylte sjokoladekuler
Geleruter med ananas-smak
Hjemmelaget KvikkLunsj

Sistnevnte er kanskje den jeg er mest spent på. Jeg har bakt kjeksen, og i ettermiddag skal den trekkes med lys sjokolade. Oppskrifter følger etterhvert i hovedbloggen. (Er det rart jeg ser fram til ferie...?)

God påskeferie, alle sammen!

Gjensyn med Snickers

Neida, jeg har ikke havnet på galeien. Men i dag har jeg bakt en Snickerskake (helt innenfor reglene) som ganske raskt stillet mitt sug etter... et eller annet! Oppskrift i hovedbloggen.

Er det flere der ute i verden som er på "365 dager uten kjøpesnop"?
Og hvordan går det med dere?

Dette var dag 140 - 225 igjen

Lettlaget er også hjemmelaget

Reglene i prosjektet mitt et enkle, og tilpasset nettopp mine "spiseproblemer". Mannen min (og mange andre) syns det er pussig at nøtter ikke er lov, siden de gir så mange nyttige stoffer. Vel, jeg vet at nøtter rett fra posen er en typisk risiko-situasjon, så nøttene får jeg heller putte i diverse retter.

Jeg kan nok savne å spise den ene neven med peanøtter etter den andre, men det er bare ikke verdt det.

Hvor mye arbeid må man legge i en rett før den kan kalles hjemmelaget? Er det nok å blande to "forbudte" ingredienser? spurte gubben her om dagen.

Njaaaa. Ikke riktig.
Men i dag har jeg blogget veldig snarlaget og utrolig god konfekt i hovedbloggen min.

Dette var dag 127 - 238 igjen

Kinomørkets hemmeligheter...

idErik og jeg var på kino for å se "The tourist" sist søndag. Eldstedatteren hadde fylt huset med de herligste bakedufter den dagen, så vi tok med oss kaffe på termos og en liten boks nystekte cookies (med sjokolade og peanøtter - seriøst nam!).

Så veldig hemmelig var det vel ikke. Mørket stopper verken kaffeduft eller knusprende småkaketygging.
Men det var mye bedre enn noe ferdigkjøpt kinogodter!

PS: Det skal sies at dersom kinoen hadde hatt kaffesalg ville jeg droppet termosen ;)

Dette var dag 109 - 256 igjen

Meningsfull søndag

Etter å ha gått roden min med bøsse for tv-aksjonen smakte det godt med både søndagsmiddag og middagshvil.
Og i dag ble det tid til å lage ferdig de lenge bebudede Bounty-kulene.
En kopp kaffe og tre godisbiter smakte fortreffelig mens familien samlet seg for å se filmen "The last song".
Hjemmelaget godteri er verken sunnere eller mindre kaloririkt enn kjøpegodis. Den store forskjellen ligger i hvor fort man blir forsynt. Forsynt som i tilfreds. Det er fullendte, rike smaker, og det faller helt naturlig å stoppe etter noen få biter. Slik er det ikke med kjøpegodis - for meg, i hvert fall.

Bountykuler er holdbart godis, men jeg skal putte resten i fryseren for å sjekke om de er like gode etter frysing. To be continued!

Dette var dag 15 - 350 igjen